Por EM Nutrición

Biscoitos de chocolate amargo + sal marinho

Estes deliciosos biscoitos de sal marinho de chocolate amargo são o deleite da tarde perfeito, feito em apenas meia hora com ingredientes comuns encontrados em sua despensa. A superpotência do nosso colágeno baunilha REDU proporciona o toque de nutrição e firmeza que você precisa. Recomendamos tocar nossa playlist para relaxar no sofá e curtir enquanto ainda está um pouco quentinho do forno.

Tempo
30 minutos

Ingredientes
3 colheres de óleo de coco
6 colheres de azeite
3/4 xícara de açúcar de coco
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de farinha de linhaça moída
1 xícara de farinha de trigo sem glúten
2 colheres de sopa de colágeno REDU sabor baunilha
1/2 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de amido de milho
1/4 colher de chá de sal marinho
2 punhados de pedaços de chocolate amargo
sal marinho extra, para polvilhar

Preparação
Pré-aqueça o forno a 350°F / Forre uma assadeira grande com papel manteiga / Em uma tigela pequena, misture a linhaça moída e 3 colheres de sopa de água morna, deixe por alguns minutos até engrossar / Em uma tigela média, misture os óleos, o açúcar e a baunilha e linhaça embebida / Em uma tigela separada, peneire a farinha,
adicione o colágeno REDU, fermento em pó, amido de milho e sal / Adicione os ingredientes líquidos e pedaços de chocolate amargo, misturando por alguns minutos até ficar bem combinado / Retire 2 colheres de sopa da mistura e enrole em uma bola lisa, achate e coloque na assadeira / Repita até obter 10 biscoitos / Cozinhe por 8 minutos, ou até dourar / Retire do forno, polvilhe com sal marinho e deixe esfriar um pouco antes de servir