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Por EM Nutrición

Galletas de chocolate amargo + sal marina

Estas deliciosas galletas de chocolate negro y sal marina son el regalo perfecto para la tarde, hechas en solo media hora con ingredientes comunes que se encuentran en su despensa. El Superpoder de nuestro colágeno REDU vainilla aporta el toque de nutrición y firmeza que necesitas. Recomendamos tocar poner nuestra playlist para relajarse en el sofá y disfrutar mientras todavía está ligeramente caliente del horno.

Tiempo
30 minutos

Ingredientes
3 cucharadas de aceite de coco
6 cucharadas de aceite de oliva
3/4 taza de azúcar de coco
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de harina de linaza molida
1 taza de harina común sin gluten
2 cucharadas de colágeno REDU sabor vainilla
1/2 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharaditas de fécula de maíz
1/4 cucharadita de sal marina
2 puñados de trozos de chocolate amargo 
Sal marina extra, para espolvorear

Preparación
Precalentar el horno a 180 ° C / Forrar una bandeja grande con papel de hornear / En un tazón pequeño, combine la linaza molida y 3 cucharadas de agua tibia, deje por unos minutos hasta que espese / En un tazón mediano, mezcle los aceites, el azúcar y la vainilla y linaza remojada / En un tazón separado, tamice la harina,
agrega el colágeno REDU, el polvo de hornear, el almidón de maíz y la sal / Agregue los ingredientes líquidos y los trozos de chocolate amargo, mezclando durante unos minutos hasta que estén bien combinados / Saque 2 cucharadas de la mezcla y enrolle en una bola suave, aplanar y colocar en la bandeja para hornear / Repetir hasta que tenga 10 galletas / Cocinar durante 8 minutos, o hasta que estén doradas / Retirar del horno, espolvorear con sal marina y dejar enfriar un poco antes de servir